Spirit of Pangea Gin ist ein klassischer Premium London Dry Gin aus unserer mehrfach ausgezeichneten Brennerei.

Klar im Geschmack. Elegant im Charakter.
Mazeriert, perkoliert und destilliert mit ausgewählten Botanicals – und einer Zutat, die man nicht messen kann: Liebe.

Jede Flasche ist ein Unikat.
Jedes Etikett ein individueller Ausschnitt unserer Welt.

Ein Gin für Menschen mit Anspruch.
Und für alle, die spüren, dass Verbindung zählt.

www.spiritofpangea.com

Pur. Süß. Unwiderstehlich.

Sonnengereifte Erdbeeren, vollreif geerntet und mit größter Sorgfalt verarbeitet – der Erdbeeretraum Likör fängt den Geschmack des Sommers in seiner reinsten Form ein. Hergestellt aus 100 % Frucht, überzeugt er mit einer natürlichen Süße und einem intensiven Erdbeeraroma, ganz ohne künstliche Umwege.

Schon beim Öffnen erinnert sein Duft an warme Tage, rote Früchte und unbeschwerte Momente. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont, weich und harmonisch – wie ein Spaziergang durch ein Erdbeerfeld an einem Sommertag.

Ob als feiner Genuss für besondere Anlässe oder als fruchtiges Highlight für Genießer, die Natürlichkeit schätzen: Der Erdbeeretraum Likör steht für ehrlichen Geschmack und pure Frucht.

Ein Likör für alle, die den Sommer nicht nur erinnern, sondern schmecken möchten.

Ein Stück Natur in jedem Tropfen

Goldmedaille 2024 bei den Baden Best Spirits der weltweit größten Prämierung für Destillate! 

Ausgewählte Kräuter, Wurzeln und Gewürze bilden die Seele dieses charaktervollen Kräuterlikörs. Pomeranzenschalen verleihen ihm eine feinherbe Frische, während Koriander, Ingwer und Cubebenpfeffer für würzige Tiefe sorgen. Kamille, Kalmuswurzel und weitere Botanicals aus dem Schwarzwald runden die Komposition mit sanften, aromatischen Nuancen harmonisch ab
.

Das Ergebnis ist ein ausgewogener Likör mit komplexem Duft und einem angenehm vielschichtigen Geschmack, der sich ruhig entfaltet und lange nachklingt. Jede Zutat trägt ihren Teil zu einem stimmigen Gesamtbild bei – traditionell, jedoch nicht schwer, aromatisch, aber nie aufdringlich.

Ideal als stilvoller Abschluss eines besonderen Essens oder als ruhiger Genussmoment für Liebhaber klassischer Kräuterliköre. Ein Likör, der Natur, Zeit und handwerkliche Qualität schmeckbar macht.

Die reine Seele der Kräuter & Gewürze – eingefangen und konserviert in Glas für sie (und uns :-).

Ein Pastis aus dem Schwarzwald – geboren aus Ruhe und Zeit

Wenn der Morgennebel zwischen den Tannen hängt und die Welt still wird, beginnt bei uns das Brennen...
In Mitten des Schwarzwalds entsteht ein Pastis, der diese Stille bewahrt – Schicht für Schicht, Aroma für Aroma und sich in Eiswasser entfaltet.

Sternanis, Kräuter und feine Gewürze aus der Region verbinden sich zu einem Destillat, das von tiefen Wäldern & Kräutern erzählt, von Geduld und von ehrlicher Handarbeit. Sanft, vielschichtig und voller Charakter – ein Pastis, der nicht laut sein muss, um in Erinnerung zu bleiben.

Ein Ausdruck unserer Heimat.
Ein Genuss mit Seele.

Goldener Genuss in Perfektion

Goldmedaille 2024 bei den Baden Best Spirits der weltweit größten Prämierung für Destillate! 

Unser Mirabellendestillat fängt den Zauber reifer, sonnenverwöhnter Mirabellen in seiner schönsten Form ein. Ausgewählte Früchte, sorgfältig von Hand verarbeitet, bilden die Grundlage für dieses außergewöhnlich feine Destillat.

Behutsame Vergärung, langsame Destillation und punktgenaue Fraktionierung bewahren das volle Aroma der Mirabelle: In der Nase elegant und fruchtig, am Gaumen weich, warm und harmonisch, mit feinen Noten von Steinfrucht und einem langen, sanften Abgang.

Dieses Destillat ist Ausdruck echter Handwerkskunst, geschaffen für besondere Genussmomente. Für alle, die das Besondere schätzen und Qualität schmecken möchten.

Die Fülle des Sommers – destilliert mit Leidenschaft.

Reine Eleganz der Birne

Unser Wahlsche Birnenbrand ist eine Liebeserklärung an eine der aromatischsten Früchte überhaupt. Ausschließlich vollreife Wahlsche-Birnen, sorgfältig ausgewählt und von Hand verarbeitet, verleihen diesem Brand seinen unverwechselbar klaren und intensiven Charakter.

Besonders langsame Destillation entfaltet das volle, natürliche Birnenaroma: In der Nase frisch und saftig, am Gaumen weich, rund und harmonisch, mit einer feinen Süße und einem lang anhaltenden, eleganten Abgang.

Dieser Birnenbrand steht für echte Destillierkunst und kompromisslose Qualität – geschaffen für besondere Genussmomente und für Menschen, die das Ursprüngliche lieben.

Die Birne – klar, edel und voller Charakter.

Kraft der Natur in ihrer reinsten Form

Ein Zibarten-Destillat ist ein wahres Meisterwerk der Destillierkunst. Die Zibarten – auch als Schlehen bekannt – sind kleine, dunkelviolette Früchte mit einem intensiven, leicht herben Aroma. In unserem Destillat vereinen sich diese Wildfrüchte mit der Erfahrung und Hingabe, die in jedem Tropfen stecken.

Durch schonende Verarbeitung und langsame Destillation gewinnen wir das einzigartige, kraftvolle Aroma der Zibarten, das in der Nase an dunkle Beeren und einen Hauch von Mandeln erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und einer feinen, natürlichen Würze, begleitet von einem langen, eleganten Abgang.

Ein Destillat für Kenner und Liebhaber authentischer, charakterstarker Spirituosen – ein echtes Naturprodukt, das mit seiner Tiefe und Raffinesse überzeugt.

Zibartenwasser – destilliert mit Liebe und Hingabe.

Der Charakter einer seltenen Frucht

Goldmedaille bei den Baden Best Spirits der weltweit größten Prämierung für Destillate! 

Der Haferpflaumenbrand ist ein wahres Unikat unter den Bränden. Diese seltene, von Hand geerntete Frucht vereint in sich das Beste der Natur – die fruchtige Süße der Pflaume mit einer zarten, nussigen Note, die den Brand zu einem besonderen Erlebnis macht.

Für unseren Haferpflaumenbrand verwenden wir nur vollreife, sorgfältig ausgewählte Früchte. Durch behutsame Vergärung und langsame Destillation entsteht ein Destillat von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe.
In der Nase zeigt sich ein harmonischer Duft nach reifen Pflaumen, ergänzt durch einen Hauch von Mandel und einem feinen, nussigen Aroma.

Am Gaumen entfaltet sich der Haferpflaumenbrand sanft und rund, mit einer wunderbar balancierten Süße und einem langen, samtigen Abgang. Ein wahrer Genuss für alle, die das Besondere suchen.

Die Essenz der Haferpflaume – vollmundig, fruchtig und von einzigartiger Tiefe.

Charakterstark und voller Tiefe

Der Gravensteiner ist ein Apfel mit Geschichte und Persönlichkeit – und die perfekte Grundlage für einen außergewöhnlichen Apfelbrand. Sein intensives, vielschichtiges Aroma macht ihn zu einer besonderen Rarität unter den Brennäpfeln.

Für unseren Gravensteiner Apfelbrand verwenden wir ausschließlich vollreife Früchte, sorgfältig ausgewählt und mit großer Sorgfalt verarbeitet. Durch schonende Vergärung und langsame Destillation bewahren wir den typischen Charakter dieser edlen Apfelsorte.

In der Nase zeigt sich ein feinfruchtiges, leicht würziges Bouquet, am Gaumen saftig, rund und harmonisch mit einer angenehmen Tiefe und einem eleganten, anhaltenden Abgang. Ein Apfelbrand mit Profil – klar, ehrlich und voller Ausdruck.

Das Wesen eines besonderen Apfels – handwerklich destilliert für echten Genuss..